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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
茯苓是一種重要的藥用菌，在我國(guó)分布很廣，近年來人工栽培也有了較大的發(fā)展。但因我縣一些苓農(nóng)未掌握關(guān)鍵栽培技術(shù)，單純憑經(jīng)驗(yàn)栽培，致使產(chǎn)量不穩(wěn)，甚至大片產(chǎn)區(qū)絕收，為此將我縣海拔700~1200m的半高山地區(qū)推廣的茯苓高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下：
1段木準(zhǔn)備馬尾松、黃山松、赤松等均可栽培茯苓。選用15~20年生，直徑12~14cm的中齡樹為宜。初冬進(jìn)九砍樹，即農(nóng)歷十冬臘月。砍樹后及時(shí)剔枝，一般截成1.3~1.5m長(zhǎng)的段，下料時(shí)再鋸成65~75cm長(zhǎng)段，以保持?jǐn)嗝嫘迈r，并"去皮留筋"，即每相隔3cm縱向削去一道樹皮，深0.5~0.8cm，以見要質(zhì)為度。節(jié)疤要削平，截段時(shí)應(yīng)錯(cuò)開節(jié)疤。將已去皮留筋的段木在通風(fēng)向陽(yáng)處呈"井"字形堆碼，上蓋樹皮或茅草等物遮雨，讓其日曬干燥。（砍樹應(yīng)在地方政府批準(zhǔn)后進(jìn)行）
2苓場(chǎng)的選擇場(chǎng)地要求背西北朝南或背西北朝東南，通風(fēng)向陽(yáng)。土質(zhì)要疏松透氣。以含大海量達(dá)七成的粘壤為宜。地勢(shì)以20~30°的緩坡利于排水。春節(jié)前后進(jìn)行挖場(chǎng)翻耕，一般要求不得淺于50cm，除去雜草、石塊、樹根等雜物，然后曝曬，四周挖人字形排水溝。接種前1周按15g/?遍撒白蟻粉或細(xì)沙拌3%呋喃丹鋪撒窖底及上面覆土層，防治白蟻危害。
3接種下窖接種時(shí)間一般選在5~6月，先挖好窖溝，深30cm，寬30cm，長(zhǎng)80cm，窖底呈20~30°斜坡。下窖時(shí)將兩條或三條段木并排靠攏放入窖溝內(nèi)，然后在削去樹皮部位撒播填滿菌種，在菌種上再蓋上一些樹葉、木片、木屑等填充物，以保護(hù)菌種。最后覆蓋約10~15cm厚，呈龜背形的疏松沙壤土。
4苓場(chǎng)管理
①開好排水溝，雨后及時(shí)修溝排水。
②因雨水沖刷、沙土流失，如筒木外露，要及時(shí)培土。
③要徹底鏟除苓場(chǎng)內(nèi)及窖面周圍的雜草、樹根。
④頭年9~10月和次年3~5月，因茯苓生長(zhǎng)快，苓場(chǎng)常會(huì)出現(xiàn)龜裂，要少量多次培土，防止茯苓和出地面"冒風(fēng)"，避免日曬炸裂或遭雨淋腐敗。
⑤做好苓場(chǎng)防護(hù)工作，防止人畜踐踏。
5采收一般頭年5~6月接種下窖，到次年6~7月苓場(chǎng)不再出現(xiàn)新的裂縫；刨開苓窖，料筒由黃色變?yōu)樽睾稚荒蠹此椋卉蜍呔俗冇玻砻娉庶S褐色，無白裂花紋；苓蒂已松脫，即可從距窖50cm處把土刨開，再順序深挖，防止挖破挖漏，保持茯苓完整。
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