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打孔通氣增氧夏栽平菇不難

84農業網   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網絡整理

夏季氣溫較高,塑料袋立體栽培平菇往往會產生嚴重污染,甚至造成栽培失敗。能否闖過發菌關,是夏季平菇栽培的關鍵,同時也是菇農最擔心的問題。實踐證明,打孔通氣增氧,是解決夏季栽培平菇行之有效的方法。

一、打孔時間

一般在播種后3-5天進行,當菌絲變白萌發,并開始向培養料延伸時打孔。如果打孔過早,菌絲還未萌動,易污染雜菌;打孔過晚,菌絲在發育期缺氧,會影響菌絲的生長發育。

二、打孔部位

打孔部位應嚴格控制在菌種層上或菌絲延伸處。尤其是菌種用量少、菌絲延伸慢時,更不能在菌袋上到處亂打孔,以免引起雜菌污染和蟲害。

三、打孔的大小和數量

打孔時用大頭針即可(在筷子上綁3-4根大頭針)。打孔數量為每次每袋圍繞發菌層打10-12個,以后隨著菌絲的發育和延伸,每隔5-7天打1次孔,整個發菌期打孔3次即可。

四、打孔通氣增氧方法的優點

1.促使發菌出菇快,縮短栽培周期。2.防止雜菌污染,提高夏季栽培平菇成功率,大大降低投資風險。3.實現平菇周年生產,彌補了夏季平菇鮮品的短缺問題,從而大大提高菇農的經濟效益。

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