平菇品種――姬菇

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

由日本引進的早熟型姬菇，產量高，品質好，單產11.93~14.07公斤/米2，生物學效率95.4%。菌絲生長最適濕度24~28℃。菌絲潔白、短絨狀。子實體形成溫度5~25℃，無越夏期，最適溫度18~22℃，屬中溫型平菇種。子實體叢生，覆瓦狀，菌蓋貝殼形，邊緣光滑，幼時灰黑色，成熟時褐色。菌肉白色、細膩。菌柄白色側生。孢子印粉紅色。

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