地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
春播平菇和晚冬播平菇，往往采收1~2茬菇，遇到高溫便不能繼續出菇。為使平菇安全越夏，保存養分，秋季繼續出菇，可進行越夏管理。
菌絲塊（袋）風干法此法較簡單省事，將未出菇或只出1~2茬菇的菌絲塊（袋）風干（未出菇的菌袋不必打開袋口），放置在陰涼通風處。若放在室外要加覆蓋物以防雨淋，防潮防霉。9月氣溫降低后，將菌絲塊(袋)浸泡在水池中，使其吸透水分，即可出菇。
溝貯法應選地勢較高、排水方便的地方，挖寬50厘米、深60~70厘米的貯藏溝，將溝壁拍實，并撒石灰（以利消毒、殺菌，防雜菌感染），再將菌絲塊（袋）放入溝內。溝上覆土厚約50厘米，高出地面15厘米，呈弓形，以利排水，入秋后取出，讓其出菇。
覆蓋濕土法將未出菇或只出1~2茬的菌絲塊（袋）或料面，稍加風干，直接用濕土覆蓋，覆土厚40厘米，這樣溫度變化幅度小，呼吸強度低，代謝作用緩慢，可使菌絲保持較強的生命力。9月氣溫下降后，去掉覆土，補足水分，即可出菇。也可使菌絲塊（袋）或料面稍加風干，先蓋上薄膜，再蓋上厚3厘米的泥土并拍實，泥土上再蓋草簾進行遮陽，以防高溫，到秋季氣溫降低后，進行管理，讓其繼續出菇。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
