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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
蛋黃木薯是優質食用甜品種,其肉色似蛋黃,故名為蛋黃木薯。
特征特性:主莖分枝部位適中,分枝短而緊湊,矮稈密節,株型好,成熟莖外皮黃褐色,內皮淺綠色。結薯多而集中,淺生,但薯體較小,薯外皮褐色,薯內皮淺黃色,薯肉黃色,細嫩松粉,似蛋黃,清香可口,是理想的色香味俱佳的食用品種。一般可產15~23t/hm2鮮薯,鮮薯干物質含量40%左右,淀粉含量30%以上,HCN含量30~50mg/kg。
栽培要點:植后6~7個月可收獲,屬早熟品種。在地力中等以上的肥地栽培,其產量和品質較佳。植距以0.8米X0.8米為宜。
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