甘薯的冬貯

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

一、收獲甘薯在霜凍前選晴天收獲甘薯，注意盡量避免碰傷薯塊。收獲后的甘薯在田間攤曬數天進行愈傷處理。

二、貯窖消霉甘薯入窖前要用石灰漿涂窖壁或噴灑1％濃度的福爾馬林液進行消毒（舊窖必須刮去舊土后再消毒），消毒后密閉3－4天。

三、甘薯入窖選無病、蟲、損傷的薯塊入窖進行貯藏。窖內甘薯不可裝得太滿，一般以不超過窖體積的1／2為宜。

四、貯期管理大屋窖條件下，可在甘薯進窖后加溫至34－37℃，保持4天后，開啟窖門通風降溫。甘薯入窖初期呼吸強度大，散熱多，應常開啟門窗通風，避免窖溫過高；隨著氣溫的降低逐漸封閉門窗，將窖溫控制在10－14℃。

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