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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
甘薯是一種喜鉀作物,有關資料表明:1000千克鮮薯中含有氧化鉀5.5千克,純氮3.5千克,五氧化二磷1.75千克,三者的比例為3∶2∶1。鉀能延長葉齡,促進光合產物向薯塊運轉,降低葉片中光合產物濃度,提高葉片光合能力;鉀能促進薯塊形成層活動,增加細胞數,加速薯塊膨大;鉀能改善薯塊品質,提高抗病、抗旱能力,增強耐貯性;在莖葉生長較旺情況下,鉀肥能抑制地下部生長而促進薯塊膨大。葉片中鉀含量低于0.5%,即表現缺鉀癥。甘薯生長前期缺鉀,葉小、節短、葉柄短,靠近生長點的葉片略呈白色,葉面凹凸不平。后期缺鉀,莖葉生長慢,老葉的葉脈間缺乏葉綠素,嚴重時葉片變黃枯死。由于鉀在體內容易轉移,缺鉀時老葉內的鉀能轉給新葉利用,所以缺鉀癥一般先從老葉開始。土壤中鉀肥不足主要影響酶的活動,進而影響碳水化合物的合成、分解和運轉等物質代謝作用,使甘薯的產量和品質降低。
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