甘薯“83―2146”

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

一種薯肉細(xì)膩脆嫩，有較濃水果風(fēng)味的甘薯“83―2146”在湖北省農(nóng)科院糧作所育成。

甘薯專家們一致認(rèn)為，“83―2146”新品系有四個(gè)特點(diǎn)：一是產(chǎn)量高。多年試驗(yàn)結(jié)果表明，它比現(xiàn)有推廣品種徐薯18增產(chǎn)20％左右，高產(chǎn)田塊單產(chǎn)達(dá)到4000公斤以上。二是品質(zhì)優(yōu)。鮮薯肉細(xì)脆嫩、乳白色、水分足、味甘甜，有較濃的水果風(fēng)味，肉質(zhì)不易褐變，口感好似荸薺。品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果：薯塊烘干率24.2％，淀粉含量16.15％，蛋白質(zhì)含量4.34％，可溶性糖合量4.1％，每100克鮮薯含維生素C21毫克。三是抗性強(qiáng)。薯苗栽插成活率高，發(fā)苗快，長(zhǎng)勢(shì)壯，結(jié)薯早，耐漬、抗旱，較抗根腐病和黑斑病，適應(yīng)性廣。四是無(wú)污染。

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