小白菜新品種――“臺農3號”?

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

臺灣農試所鳳山分所歷經10年的選育，終于在2003年育成并經命名審查通過小白菜新品種為“臺農3號”，商品名稱為“翠綠”。此一新品種兼具豐產、品質優、纖維少、含糖量高、葉色鮮艷黃綠、耐熱與耐濕性強及適合夏季栽培等優良特性。播種時期為4～10月，因其屬淺根系作物，種植的土壤以富含有機質的砂質壤土或粘質壤土較為適宜，土壤的pH值介于5?5～6?5之間。本品種每0?67公頃適宜種子播種量為500～625克，播種后21天即可采收。“臺農3號”小白菜因其粗纖維質含量較低，可較一般小白菜品種延遲7天采收，其采收時期較長，且品質仍保有鮮嫩翠綠。因此，農民可調節采收出貨時間及出貨量。?“臺農3號”小白菜每0?67公頃平均產量可達2000～3200公斤，依生育日數、不同季節與不同區域而有所差異。“臺農3號”小白菜營養成分較高，每100克鮮重之熱含量為13?2千卡，水分含量94?3%，粗蛋白質1?7%，粗脂肪0?3%維他命C含量53?6毫克。因此，新品種小白菜較一般栽培小白菜質地細致，味甜而脆且營養豐富。?新育成的“臺農3號”小白菜，不僅適合夏季高溫多雨的氣候條件下栽培，也適合露天、網室、水耕及有機蔬菜栽培。其植株生長快速，生育期短，播種至采收僅需21～24天，具耐熱性強、品質佳、營養豐富及產量高的優點。

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