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黃花菜的田間管理

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

定植時(shí)的施肥。黃花菜是多年生作物,定植后需到一定年限才更新重植,因此定植前施足底肥很重要。如果在栽植黃花菜時(shí)底肥不足,會使栽后投產(chǎn)遲,產(chǎn)量低。有關(guān)高產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)是在黃花菜栽植前,開30厘米深的定植溝,每667平方米施腐熟的豬、牛糞1000-1500千克,優(yōu)質(zhì)塘泥、田泥或堆肥2000-3000千克,鈣鎂磷肥50千克以上,分層施入定植溝內(nèi),然后鋪放原來的表層熟土,栽植時(shí),每667平方米還要淺施優(yōu)質(zhì)肥1500-2000千克,栽植后,隨即每667平方米用人糞尿100-200千克(需對水稀釋)或豬尿水750-1000千克淋蔸,作為壓蔸肥。這樣,上中下層,層層有肥料,黃花菜活蔸后,就能保證肥料養(yǎng)分的源源不斷供應(yīng),為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打好基礎(chǔ)。采收期的施肥。根據(jù)黃花菜的不同生長發(fā)育階段,要求施足冬肥,早施苗肥,重施薹肥,補(bǔ)施蕾肥。

⑴冬肥。冬肥是黃花菜生長期中的最重要的一次,對來年黃花菜產(chǎn)量影響極大。施冬肥的時(shí)間,應(yīng)在黃花菜地上部分停止生長經(jīng)霜后凋萎時(shí)進(jìn)行。冬肥要求以有機(jī)肥料為主,用量要多。冬肥的用量,應(yīng)根據(jù)土壤的肥力及肥料的種類而定,一般每667平方米施腐熟豬牛糞1500-2000千克,或人糞尿1000千克以上,或餅肥40-60千克,或優(yōu)質(zhì)堆肥2000-2500千克,并配合適量磷肥。條件好的可以多與肥料混施,如先施人糞尿,后施豬牛糞等。施肥方法,可于叢距之間,也可于行間,距株叢10厘米處,開寬15-20厘米、深15厘米的施肥穴(肥料多的,施肥穴應(yīng)加深放寬),進(jìn)行深施,施后覆土,以提高肥效。

⑵春苗肥。黃花菜自出苗后到花薹抽生前的這一階段為苗期。這個(gè)時(shí)候供應(yīng)的營養(yǎng),主要用于出苗、長葉,促進(jìn)葉片的早生快發(fā),使葉片生長健壯,為花薹與花蕾分化的數(shù)量與質(zhì)量打下基礎(chǔ)。春苗肥的施用時(shí)間要早,一般應(yīng)在開始萌芽時(shí)進(jìn)行。因?yàn)辄S花菜春苗期短,一般僅40-50天,施用過遲不僅起不到催芽早發(fā)的作用,還會因?yàn)槭┓蔬t,葉片發(fā)生較遲。同時(shí)葉片發(fā)生延續(xù)的時(shí)間長,后發(fā)的葉片還較柔嫩時(shí),葉斑病已開始盛發(fā),容易感染病害。若早施苗肥,植株葉片組織已充分發(fā)育,角質(zhì)層厚,可增強(qiáng)耐病性。春苗肥一般可用速效性的氮、磷、鉀肥配合施用,用量應(yīng)根據(jù)冬肥施用量以及土壤肥力情況而定。一般每667平方米施人糞尿100-200千克,或施過磷酸鈣10千克,配合硫酸鉀或氯化鉀5-10千克。

⑶薹肥。黃花菜經(jīng)過旺盛的營養(yǎng)生長階段后,進(jìn)入花薹分化期,即由營養(yǎng)生長進(jìn)入生殖生長。此時(shí)一方面要迅速抽薹、孕蕾,一方面葉片仍在繼續(xù)增長。因此,從孕薹到抽薹、孕蕾這一段時(shí)間,是黃花菜一生中需肥最多的一個(gè)階段。如果營養(yǎng)供應(yīng)充足,就能使花薹發(fā)育粗壯,抽薹整齊,花蕾肥大,成蕾率高,并能增強(qiáng)萌蕾力,延長采摘期;反之,則花薹矮瘦、參差不齊,花蕾萌發(fā)力弱,成蕾率低,花蕾短瘦,產(chǎn)量低。根據(jù)黃花菜的生長發(fā)育規(guī)律,為了較好地發(fā)揮肥效,一般應(yīng)在花薹開始分化時(shí)和花薹開始抽出時(shí),各施一次肥,以施速效化肥為主,也可施用人糞尿及餅肥。第一次最好用人糞尿與餅肥混合發(fā)酵后施用,以促進(jìn)花薹、花蕾的發(fā)育。如果這類肥料缺乏時(shí),前后兩次都可施用化肥。在用量上,薹肥量應(yīng)多于苗肥。兩次每667平方米用肥合計(jì):尿素12.5-15千克,過磷酸鈣10-15千克,硫酸鉀或氯化鉀10-12.5千克。其中第一次用量宜略少于第二次,這是由于第一次施肥時(shí),花薹開始分化,還有半數(shù)以上的葉片未長出,如果施量過重,可能會促進(jìn)營養(yǎng)生長,從而抑制生殖生長,并使后發(fā)葉片生長柔嫩,組織疏松,易受病害威脅;第二次施肥時(shí),黃花菜正進(jìn)入生殖生長盛期,需肥量大,營養(yǎng)生長處于從屬地位,葉齡指數(shù)已達(dá)100%,葉片組織充實(shí),故可以重施。

⑷蕾肥。蕾肥是一補(bǔ)充措施,對增產(chǎn)起一定的作用。黃花菜具有不斷采摘不斷萌發(fā)的特性,采摘時(shí)間長,整個(gè)采摘期需要消耗大量營養(yǎng)。蕾肥就是為了補(bǔ)充黃花菜的營養(yǎng),防止脫肥早衰,保持葉片青綠,以達(dá)到催蕾壯蕾,提高成蕾率,延長采摘期,從而提高黃花菜產(chǎn)量。施蕾肥的時(shí)間,一般以開始采摘10天后,即快要進(jìn)入盛采期前進(jìn)行為好。每667平方米用尿素5-12.5千克,對水淋施根際。此外,在整個(gè)采蕾期間,還可進(jìn)行多次根外施肥和噴灑植物激素。即用0.5%-1%的尿素,加2%過磷酸鈣(經(jīng)浸過濾),加0.2%-0.3%的氯化鉀的混合液,或用0.1%的磷酸二氫鉀。上述肥液中,再加15-20毫克/升的赤霉素,于下午5點(diǎn)以后進(jìn)行噴灑,對壯蕾和防止脫蕾很有好處。

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