地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
野黃花菜含多種維生素、氨基酸和微量元素，有很高的營養價值和藥用價值。野黃花菜嫩幼苗和花蕾均可食用，且吃法多樣，深受人們喜愛。
野黃花菜生長期需要溫和氣候，地上部不耐寒，地下部能耐-10℃低溫，葉片生長適溫15-25℃，適應性廣，耐瘠耐旱，對土壤要求不嚴。現將有關栽培技術介紹如下。
一、培育壯苗。黃花繁育可采用分株和種子繁殖兩種方法，而常用的是分株繁殖，即先選健壯、無病害株叢，在花蕾采收完到秋芽抽生前挖取株叢的1/4-1/3分蘗株作種苗，要連根從短縮莖切分，剪去衰老的和塊狀肉質根，將長條的根剪短即可栽培。
二、合理密植。密植可發揮群體優勢，增加分蘗、抽薹和花數，提高單產。可采取寬窄行栽培，寬行60-70厘米，窄行30-45厘米，穴距9-15厘米，每穴2-3株，畝植3000-5000株。
三、肥水管理。野黃花菜喜肥，在生長期間一般追肥3次，一是春苗肥，要在霜降至翌年谷雨間，結合翻地撒廄肥或穴施人糞尿，或每畝施尿素15千克，要在晴天進行。二是催薹肥，在花薹將抽又未出時追施，可用復合肥20千克/畝，或在花薹抽出后分枝時撒施硫酸銨，每畝30-40千克。三是包薹肥，采收盛期結合澆水，畝施硫酸銨30-40千克，或尿素10千克。冬季地凍前及時澆一次凍水，確保冬芽發育所需水分并防凍保苗。黃花生長旺季和采收盛期，要勤澆水，澆透水，雨季則要注意排水，防止積水。
四、保蕾措施。黃花的花蕾易脫落，要加強肥水管理。蕾期防干旱，現蕾后可用15-20毫克/升的赤霉噴灑，并結合葉面追肥，用0.3%尿素和1%磷酸二氫鉀混合液噴灑。
五、病蟲防治。病害主要有葉斑病、銹病。葉斑病一般在3月中旬開始發生，以5月下旬為害嚴重。發病初期可用托布津或百菌清噴灑防治。銹病在4月下旬發生，6-7月為害嚴重。發病初期可用粉銹寧1500倍液、萎銹靈800倍液或石硫合劑噴灑，害蟲有紅蜘蛛、蚜蟲等。紅蜘蛛可用齊螨素、抑太保防治，蚜蟲可用抗蚜威或功夫乳油等防治。
六、采收及采后管理。采收季節多在6月至8月下旬，上午露水干透后進行，在花蕾飽滿未開、中部色澤金黃，兩端呈綠色，頂端多嘴，尖嘴處似開非開時，采收品質最佳，采收后及時拔薹割葉清園，可減少養分流失和減少病蟲源。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
