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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
豇豆是深受人們喜愛的蔬菜之一，與其他蔬菜作物相比，有病害輕、易于管理和適應性強的特點。但現在豇豆的產量并不高，一般鮮莢產量長期徘徊在每公頃2.6萬公斤左右。沈陽市郊區造化鄉農民選用優良品種901、三尺綠等，采用合理的栽培技術措施，鮮莢產量可達每公頃3.8萬公斤～4.5萬公斤，其主要技術措施如下：
1.選用抗病、豐產的優良品種如901、三尺綠等，并在播前進行選種，剔除癟籽、未成熟的淺色籽以及破傷、霉爛或已發芽的種子。播前選種對保證全苗十分重要。
2.選用排水好，肥力高，有灌溉條件的地塊實行早耕深翻，做到精細整地，以期提高土壤保水、保肥能力。豇豆的根瘤菌不是很發達，加之植株生長初期根瘤菌固氮能力較弱，為了促進前期生長發育，施足底肥是十分重要的。造化鄉土地肥沃，他們采取每公頃施純雞糞31.5立方米，氮、磷、鉀復合肥262.5公斤的措施，使豇豆前期具有充足的營養，為全年生長打下了良好的基礎。
3.適時播種當土壤10厘米深，土溫穩定在10℃以上時即開始播種。早播地溫低，種子容易霉爛，造成嚴重缺苗；晚播采收遲，不利高產。沈陽地區播種時間一般為5月上旬，如果采用地膜覆蓋，播種期可提前，則鮮莢可提前上市一周。播種的行株距為60厘米×40厘米，每埯播種3粒～4粒，保苗為每埯3株，保苗每公頃12萬株～15萬株。
4.插架豇豆爬蔓時領蔓上架，側蔓伸到一定長度（約50厘米）時再次領蔓上架。
5.肥水管理合理的肥水管理和調節好營養生長與生殖生長的關系是保證豇豆豐產的重要措施。如果前期肥水過于充足，則營養生長旺盛，造成花序少，開花結莢延遲。所以前期要盡量控制水分，到開花坐莢時澆足第一次水，等到花序形成的中后期再澆第二次水。以后看土壤墑情，適時灌水，既要保持土壤濕潤，又要注意控制田間濕度，避免發生病害。開花初期看田間情況，追施尿素每公頃75公斤～112.5公斤；結莢盛期再追施尿素每公頃37.5公斤～75公斤；中后期肥水比較充足，可使植株形成較多的側蔓花序，并使主蔓上原有的花序繼續開花坐莢，延長采收期至9月中、下旬左右。
6.及時采收豇豆是陸續采收的作物，一般在種子膨大以前采收，每隔2天～3天收一次。在肥水充足、植株健壯的情況下，豇豆的每個花序坐莢多的可達4條～6條，所以采收時應注意不要損傷頂部花芽。對于制種田，觸地莢半干時應及時進行采收，以免發生霉爛。
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