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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
豇豆喜溫暖，耐熱性強，不耐低溫。種子發芽最低溫度為8-12℃，最適溫度為25-30℃。植株生長發育適溫為20-30℃；開花結莢適溫為25-28℃。植株能適應的最高氣溫為30-40℃，35℃也能正常結莢。豇豆對低溫敏感，10℃以下生長受抑制，5℃以下植株受害，0℃時死亡。因此，豇豆適于夏季栽培。但隨播種期延遲，結莢期溫度過高時，也會導致單株結莢數和每莢種子數減少，降低產量，出現“歇伏”現象。豇豆喜光，又有一定的耐陰能力，葉片光合能力強。開花結莢期要求良好的光照，因而與矮生蔬菜間作有利于增加豇豆產量。豇豆是短日性植物，但多數品種對長日反應不敏感；縮短日照有提早開花結莢，降低開花節位的趨勢。
豇豆根系深而吸水能力強，故能耐土壤干旱，可在旱地播種。生長期適宜的空氣相對濕度為55％-60％。豇豆生長期要求適量的土壤水分，開花期前后要求有足夠的水分，否則不利于開花結莢：但土壤水分過多時會影響根系發育和根瘤菌活動，從而抑制生長，易引起根發病和落花落莢。田間淹水1-2天，就會引起葉子發黃和落葉現象。豇豆對土壤選擇不嚴格，在較瘠薄的旱地上也能生長，但要獲得豐產，宜選土層深厚、肥沃、排水好的壤土或砂質壤。土壤pH6-７為宜。過于粘重和較低洼的土地不利于根系和根瘤的發育。豇豆同菜豆一樣不宜連作，應實行2-3年輪作。
豇豆對磷鉀需求量較多，增施磷鉀肥能促進開花結莢。豇豆結莢時需要大量的營養物質，且其根瘤菌又遠不及其他豆科植物發達，因此必須供給一定量的氮肥。但也不能偏施氮肥，如前期氮肥過多，使蔓葉徒長，會延遲開花結莢。氮肥應與磷鉀肥配合施用。增施磷肥可以促進根瘤菌活動，根瘤菌較多，豆莢充實，產量增加。
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