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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
據調查，浙南山區茭白病蟲害有胡麻葉斑病、銹病、紋枯病、長綠飛虱、二化螟等，嚴重影響茭白的優質高產。要控制茭白病蟲害，應實行合理輪作，清潔田園，調酸增鈣，健身栽培和選用對口藥劑等綜合措施相配套的優化防治技術。
1、茭白主要病蟲害發生特點
（1）胡麻葉斑病
又名葉枯病，該病由長蠕孢屬真菌侵染引起，是茭白的主要病害。病害初起時葉部產生竭色小點，后擴大成橢圓形，大小如芝麻粒，病斑周圍有黃色暈圈。天氣潮濕時，病斑表面生暗灰色黑竭色霉層，隨著病情加重，病斑密布，互相聯成不規則的大病斑。病葉由葉尖向下干枯，后期常引起葉片半枯黃至全葉枯死，嚴重影響光合作用和養分輸送，病株茭白內質嫩莖瘦小，一般減產15％－－30左右。
該病以菌絲和分生孢子在茭白殘體上越冬，翌年春暖時產生分生孢子隨風雨侵染茭白葉片，以后病葉上不斷形成大量的分生孢子進行多次再侵染。病害發生蔓延與溫度密切相關，據多年觀察，氣溫在15℃以下，病害僅零星發生，并擴展緩慢。當氣溫在20－－32℃時，即5月中旬至7月上旬的梅雨期，病情迅速蔓延，病葉率急劇上升，7月中旬后，開始進入35℃以上的高溫干旱天氣，病情有所抑制。8月中旬后，秋雨期來臨，氣溫下降，病害再次進入第2個流行期，也是全年的發病高峰期，此期間病葉率高達95％－－100％，病指50－－70之間。凡連作多年，土壤偏酸缺鉀缺鋅，長期灌深水，缺氧還原性強，管理粗放或長勢衰弱的植株極易發病成災。
（2）銹病
該病由茭白蘋胞銹菌侵染所致，是茭白上的重要病害。茭白銹病主要為害葉片，開始在葉片及葉鞘上散生黃竭色小斑點，隨著病害的加重，黃褐色隆起皰狀斑逐漸增多，受害葉面積增大，葉片皰狀斑破裂，散出銹色粉狀物，后期葉片、葉鞘上均布滿黃褐色皰斑，嚴重時皰斑連成一片，全葉枯黃，肉質莖瘦小。病菌以菌絲休及冬孢子在田間老株，病殘體上越冬，第二年茭白移栽時及分蘗期夏孢子借氣流傳播引起初侵染，病部產生的夏孢子成熟后易脫落，借氣流傳播不斷進行再侵染，使病害蔓延流行。銹菌喜溫暖潮濕環境，氣溫在15－－26℃適宜孢子萌發和侵入，20－－25℃夏孢子迅速增多，病害易流行。縉云山區一般在4月下旬病害始發(春寒年份推遲5－－7天)，5月中旬至6月下旬進入高峰，常年4－－6月雨日多，濕度大，菌源足，生態條件適宜，是病害的流行高峰期。進入7月中旬以后，隨著氣溫升高，降雨減少，病情緩慢下降，10月中下旬在病葉的正反面形成大量的黑色冬孢子堆，成為翌年的初次侵染源。
該病山區重于平原，并常與胡麻葉斑病混發為害。凡多年連作，菌源積累多，發病早，病情重；栽培粗放，偏施氮肥，鉀肥及鋅、鎂等微量元素缺乏的茭田，及污水灌溉，植株長勢衰弱，銹病也往往偏重發生。
（3）紋枯病
該病由茭白絲核菌侵染引起，是茭白上新的病害。一般在分蘗盛期及孕穗早期發病，初起先為害葉鞘，再侵染葉片，后為害茭白肉質莖。發病初期先在近水面的葉鞘上產生水漬狀暗綠色橢圓形病斑，后擴展成云紋狀的大病斑。病斑中部淺灰色，外圍暗綠色，天氣潮濕時變為灰綠色，病斑由下向上蔓延，逐漸增多。病情嚴重的植株，葉片提前枯黃，孕茭減少、肉質莖干癟、纖維增多、品質變劣，甚至失去食用價值。在田間生態適宜時，病部的菌絲集結成團，并由白漸變成黑褐色的菌核，成熟后的菌核，散落于田間土表面，成為下年的病菌來源。
本病以菌核在上壤中越冬，第二年菌核隨灌水漂浮水面，附在茭白植株上，5月中下旬開始侵染茭株，遇連續陰雨天氣，病情迅速蔓延。偏施氮肥，栽植密度過大，長期深灌，植株嫩綠徒長，田間通風透光條件差，均有利于菌絲伸長蔓延和病害流行，6月中旬至8月中旬是該病的流行高峰期。
（4）長綠飛虱
長綠飛虱是茭白的主要害蟲，以成、若蟲刺吸汁液，喜聚集在心葉和倒二葉上為害，嚴重時茭白全株枯黃，葉片卷曲枯死，并助長胡麻葉斑病、銹病的發生，受害植殊衰落，產量下降，甚至不孕茭。
該蟲在縉云等地一年發生5代，除越冬代外，其它各代重疊發生。以滯育卵在茭白殘留葉鞘，葉脈內和殘株上越冬，翌年3月底－－4月初孵化。越冬代和第一代若、成蟲在老茭白上為害，并向新植茭田遷移，6－－9月是全年發生為害高峰期。卵單產或數粒排列在一起，成蟲喜在嫩葉肋背面肥厚組織內產卵，以第4代后期第5代的成蟲產卵在葉鞘或葉脈內滯育產卵，越冬卵抗寒性較強。成蟲為長翅型，對茭白有較強的趨嫩綠性。
（5）二化螟
二化螟是茭白的主要害蟲。以幼蟲從茭白葉鞘蛀入，先在葉鞘表皮內蛀食，然后鉆蛀莖桿或茭白嫩莖，鉆蛀蟲道內充滿黃褐色蟲糞，葉鞘被害后沿蟲道腐爛，倒伏，肉質莖受害后失去食用價值。
該蟲年發生2－－3代，世代重疊，以幼蟲在茭墩殘株上越冬，3月底越冬代開始化蛹，4月中下旬出現成蟲，5月上旬達羽化高峰。卵扁橢圓形，有10余粒至百粒組成卵塊，排成魚鱗狀，初產時乳白色，將孵化時灰黑色，苗期時多產在葉片上，拔節后大部分產在葉鞘上。初孵幼蟲先侵入葉鞘集中為害，造成枯鞘，2－－3齡后鉆蛀莖桿，前期造成枯心，孕茭時鉆蛀嫩莖，降低產量與品質。
2、優化防治技術
茭白從栽植到孕茭采收結束，大田生長期達6個多月，病蟲發生為害期長，應落實好各項配套防治措施。
（1）生態控害
連年種植茭白的田塊，由于田間病蟲菌及蟲源積累多，病蟲害發生逐年加重。為此，應做好合理輪作，控制病害。難以輪作的田塊，要做好清潔田園工作，在茭白采收結束后，排干田水，割除茭白殘茬，鏟除田邊雜草，在冬季1－－2月份期間，將田邊地角的枯葉、雜草，集中田中燒毀，可有效減少越冬病由來源。
（2）降酸增鈣
麗水土壤普遍偏酸，PH在5.5－－6.2之間，連續多年種植茭白后，易誘發病害的加重發生。為降低土壤酸度，降解茭田有害物質，可在早春移栽前施生石灰100－－150公斤／畝，施后保水5天以上，能起有效的殺菌及調酸增鈣作用，促使茭白植株生長穩健，增加抗逆力。
（3）健身栽培
首先要合理密植，株行距掌握在0.5×1.2rn,每畝栽植950－－1200叢，每叢用苗2－－3株，落田苗控制在2500－－3500株左右。其次要做到平衡施肥，一般每畝用人畜糞肥1500－－2000公斤，鈣鎂磷肥50－－D70公斤作基肥，茭白移載后10－－15天用尿素20公斤，氯化鉀10－－15公斤促蘗，并配施適量的鋅、硅、硼等微肥。茭白植株拔節后，噴施生長調節劑調控，一般用15％多效唑800倍液+0.15％蕓苔素3000倍混合液噴2－－3次，控制植株徒長。第三要做好科學灌溉，茭白植株蒸騰量大，苗期受旱分蘗少長勢弱，中后期長期深灌水，易加重病害。為此，在分蘗前期，要做到淺水灌溉，促蘗早發；中期發足苗后擱好田，控制無效分蘗，防止茭株生長過旺；盛夏高溫季節，活水串灌，以利孕茭，同時剝去茭株下部老黃葉和無效分蘗，改善株間通風透光條件，減輕病蟲害發生。
（4）藥劑防治
防治病害：當田間出現零星病斑時，即要抓緊用藥防治。防治胡麻葉病較好的藥劑有50％撲海因600倍液，25％咪鮮胺1000倍液，20％施寶靈800倍液，20％三環異硫800倍液。防治銹病較好的藥劑有12.5％腈菌唑E1500?D2000倍液，10％世高2000倍液，20％三唑酮800倍液。防治紋枯病較好的藥劑有5％井崗霉素水劑500倍液，50％托布津800倍液，23％寶穗l000倍液。上述藥劑每畝噴藥液50－－75公斤，均勻噴霧，隔7－－10天用藥1次，連治2－－3次，藥后15天防效能保持在75％－－80％左右。
防治害蟲：防治長綠飛虱以越冬代為重點，一般在低齡若蟲期，每畝用10％吡蟲啉20克，20％康福多5毫升，25％撲虱靈35克，兌水50－－75公斤噴霧。防治二化螟以第1代為重點，在孵化高峰期，每畝用46％特殺螟l00克，20％三唑磷75－－100毫升，5％銳勁特30毫升，兌水50－－75公斤噴霧。茭白分蘗期及孕茭期是防治害蟲的關鍵時期，一般應用藥防2次，可達到95％左右的防治效果。
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