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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
茭白成熟期與品種和栽培技術(shù)有關(guān)。茭白按熟性和生態(tài)類型可分為單季茭（一熟茭）和雙季茭（二熟茭）。
單季茭有田茭和塘茭之分，春季移栽，當(dāng)年收秋茭。如單季茭早熟品種“六月茭”，一般于7月中旬至8月底收獲；而晚熟品種“八月茭”收獲期依不同栽培技術(shù)措施而不同，采用溫度較低的水庫水灌溉的冷水茭或高山茭白，一般8月上旬至8月底收獲，而在平原采用普通栽培技術(shù)措施的茭白一般9月中下旬收獲。
雙季茭是移栽當(dāng)年收秋茭，翌年夏季收夏茭，按主收茬口可分為夏秋兼用型和夏茭為主型兩類，如“浙茭2號(hào)”夏茭于5月中旬至6月中旬收獲，秋茭于10月中旬至11月中旬收獲。
單季茭一般在“白露”以后收獲，當(dāng)前高溫季節(jié)不利于孕茭，采取冷水深水灌溉等栽培技術(shù)措施，可促進(jìn)茭白提前孕茭和采收。
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