地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1.栽培季節
青花菜適溫范圍廣，春、秋兩季均可栽培。山東春季栽培多于1月中、下旬陽畦育苗，3月中、下旬露地定植，5月份收獲。秋季栽培最佳播種期在7月10～25日，8月10～25日移栽，10～11月初收獲。若采取保溫或遮蔭栽培，青花菜可排開時間分期播種，周年供應。但目前用于出口的青花菜，以秋季栽培產量高、品質好。
2.培育壯苗
青花菜因栽培季節和育苗期的氣候條件不同，育苗技術有顯著區別。秋季栽培青花菜，育苗期正是7月份高溫多雨季節，育苗成敗的關鍵是降溫防雨。在育苗技術上應強調高平畦防澇育苗，畦上覆蓋遮陽網等遮光、降溫。苗床要重施有機肥，加強苗床水分管理和及時拔除畦面雜草等。春季栽培，育苗期正值1月份的嚴冬季節，溫度低、光照弱是制約幼苗生長發育的主要因素。在育苗技術上要突出保溫措施。采用陽畦、大棚等保溫設施育苗，用于育苗覆蓋的塑料薄膜最好選用新的，透光量大，保溫效果好。夜間要覆蓋葦毛苫或草苫等保溫，使幼苗在適溫范圍內生長。3.定植
定植期因栽培地區和方式不同而異。山東青花菜露地栽培的適宜定植期，春季以3月中旬為佳，秋季以8月中旬為宜。保護地栽培，應根據保護設施的保溫性能和栽培供應時間而定。青花菜適應性強，對土壤要求不嚴格。但生長勢強，需肥量大，整地前應重施基肥。多行平畦栽培，畦寬1.4米，每畦栽雙行，行距70厘米，株距30～35厘米，每畝定植2500～3000株。春季，為了提高地溫，也可采取起壟栽培，加地膜覆蓋。
4.田間管理
春季栽培，前期要注意松土保墑提溫；秋季應注意經常中耕除草，降溫保墑。青花菜喜肥水，在重施基肥的基礎亡，要注意迫施發棵肥和膨球肥，特別要注意磷、鉀肥的施用。在花球形成期。還可葉面噴施磷、鉀、硼肥，這對增加花球產量，改善品質有良好的效果。青花萊生長勢強，葉片表面蠟粉厚，抗病能力較強，―般很少發病。隨著栽培面積和重茬栽培的不斷增加，青花菜黑脛病、黑斑病等有一定發生和危害，應注意噴布綠銅霸或麥爾威等藥劑及時防治。
5.收獲
青花萊的收獲時間要求比較嚴格，應在花球充分長大，表面圓正，邊緣未散開前收獲。過早收獲花球小，產量低；偏晚收獲花球易散開和開花，品質降低。青花菜頂端和側枝都能結球，在收獲時應分期進行。采收時要將花球下部帶花莖10厘米左右一起割下。青花菜在常溫下不耐貯藏，花球易散花，花蕾易轉黃，應隨采收隨供應。若短期存放，也應盡量降低存放溫度，適宜存放溫度0℃左右。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
