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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
烹調類別：煮菜系：浙菜
食材類別：蔬菜味道：咸鮮
適宜季節：秋
色香味：菜色乳白，色澤映襯漂亮，軟爛入味。
輔料：蛋黃醬,心里美蘿卜1只,白蘿卜。
制作：
1)、將洋白菜葉用熱水燙3分鐘,鮮蝦煮熟；
2)、去皮切丁,胡蘿卜,芹菜,心里美蘿卜,白蘿卜分別煮熟切丁。上述食物用蛋黃醬調好味道，放置洋白菜葉片上包好。
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