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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
烹調類別:煮菜系:浙菜
食材類別:蔬菜味道:咸鮮
適宜季節:秋
色香味:菜色乳白,色澤映襯漂亮,軟爛入味。
輔料:蛋黃醬,心里美蘿卜1只,白蘿卜。
制作:
1)、將洋白菜葉用熱水燙3分鐘,鮮蝦煮熟;
2)、去皮切丁,胡蘿卜,芹菜,心里美蘿卜,白蘿卜分別煮熟切丁。上述食物用蛋黃醬調好味道,放置洋白菜葉片上包好。
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