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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
白鯽，又名日本鯽、大限鯽、河內鯽等。由于白鯽具有食性廣、生長快、個體大、起水率高以及病害少等優點，在我國各種淡水水體中都能很好地生長發育、成熟和產卵，普遍受到養魚者歡迎，已在我國很多省市大面積推廣。1．品種來源白鯽原產于歷史悠久的日本琵琶湖，約在1897年，大阪府河內郡一位漁民把它移入內河和池塘中飼養。后經多年的馴十七和精心選育，遂得純系優良品種，故得名河內鉚。1976年3月，我國廣東從日本引進，試養。1977年2月，根據大限鯽體色銀白和它的食性、鰓耙結構、習性均似白鰱，因此認定中文名為“白鯽”。2．特征特性白鯽體色銀白，體型較大，高而側扁，前背隆起似駝峰，頭稍小，尾柄較細長，口裂較大。體長為體高的2．1―3．1倍，側線鱗為30―32個，鰓耙數較多，為102―120個，鰓耙內側面具有許多分枝且帶棘，組成網狀結構。白鯽是以浮游植物等植物性餌料為主的雜食性魚類。在魚苗階段前期以食浮游動物為主，主要為輪蟲。后期開始食浮游植物。體長15―25毫米時為食性轉化的主要階段。在魚種和成魚階段，白鯽以浮植物為主要食物，也吃一定數量的有機碎屑、水生蟲。白鯽喜歡生活在水體的中上層，對水質變化、低溶氧量有較強的耐受能力。在每升水溶氧量低于o．2毫克的水體中，還能生存數小時，只有低于o．1毫克／升時，才引起死亡。它對溫度的適應性也廣，能終年正常攝食和生長。在天然水域或人工養殖的情況下，白鉚的生長速度都明顯快于普通鯽魚。在我國南方地區,生長條件好的水體,白鯽1冬齡可達性成熟,其繁殖習性與鯉、鯽魚相近，為正常的2倍體有性生殖群體，也能在靜水中自然繁殖。在天然水域中，水溫達17℃以上即開始產卵。最適產卵水溫為20℃左右，產卵性卵，屬分批產卵類型。
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