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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
鯉魚,有稱鯉拐子,隸屬于鯉形目,鯉科。其種類多,有野鯉、鱗鯉.鏡鯉、紅鯉、荷包鯉等。鯉魚對水體環境適應性強,是我國淡水養殖傳統的優良品種。多年來,國內不少科研單位利用新技術,著手進行鯉魚的選種和培育工作,通過馴化、雜交等方法,已培育不少優良品種,在各地漁業生產中獲得顯著的成效。鯉魚常棲息在水體的底層。成魚是以軟體動物為主的雜食性魚類。在自然條件下,主要食物是螺、蜆、水生昆蟲幼蟲、水蚯蚓以及絲狀藻類、水生植物和有機殘屑。鯉魚性溫順,生長快,疾病少,易繁殖。在人工調養條件下,其生長更快,產量很高。鯉魚肉質好,商品魚有廣闊的市場,尤其我國北方喜歡食用鯉魚,常作為招待客人的佳肴。鯉魚可在天然水域自行產卵孵苗。多數一齡魚可達性成熟,生殖期集中年4―5月份,卵為粘性,分批產出,喜歡在有水草的淺水區產卵,卵粘附在水草上發育。
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