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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
半夏是一種常用的名貴中藥，長期以來主要靠采集野生資源提供商品。近年來，由于環境、氣候、資源的變化，導致野生資源日漸枯竭，而人工種植發展緩慢，市場一直供不應求，價格持續上揚，2005年冬藥市每公斤55元至65元，2004年同期每公斤價45元。用傳統方法種植半夏一般畝產鮮塊莖500公斤至750公斤，折干率25%至30%，每畝產量125公斤至200公斤，而根據產地高產實踐經驗，高產田平均塊莖單產鮮重達850公斤至1500公斤，增產顯著，畝產值10000元以上，效益可觀。種植半夏除做好常規的田間管理工作外，還必須抓住以下幾個關鍵措施：
間作套種半夏性喜溫暖、濕潤的氣候，能耐寒、耐陰蔽，但不耐旱、怕強光，因此半夏可在半陰半陽的緩坡山地種植，或與小麥或在闊葉果木林中套種，也可與玉米、油菜、高梁、豆類等高稈植物間作，這樣就在管理農作物或經濟林果的同肘管理了半夏，既合理利用了土地，又增加了效益。
精心培育良種優良的種子，是種植半夏獲得高產的重要保證。首先，要選擇品種純正、無病蟲害、生長發育健壯的優良單株作采種母株。其次，對采種的母株，應單育并加強水肥管理。再次，為防止品種混雜，還要進行單收、單藏。最后，要及時采收發育成熟、籽粒飽滿、粒大而重的塊莖作種。
早春覆膜提前育苗據試驗，在20℃至25℃條件下催芽，待大部分芽鞘發白時栽種并覆蓋地膜，比既不催芽又不覆膜栽種的提早30天出苗；比不催芽僅蓋地膜的則提前25天出苗。同時催芽蓋膜比對照增產52.6%，不催芽僅蓋膜的比對照增產29.8%。芽催出后栽種，使半夏種提前完成了發芽前的內部生理變化過程，蓋地膜使地溫增高并提前達到出苗所需的溫度，芽很快長出地面。催芽蓋膜除保墑增溫提前出苗外，還能使土壤疏松，有利于根系的生長發育，使植株抗旱耐澇，始終保持著旺盛的吸收功能和生理功能，為半夏獲得高產奠定基礎。
覆膜時應使地膜平整地緊貼在畦埂上，用土壓實，做到緊、平、嚴。當氣溫穩定在15℃至18℃、出苗50%左右時，揭去地膜，以防膜內高溫烤傷小苗，去膜前，應先進行煉苗。方法是中午從畦兩頭揭開通風散熱，傍晚封上，連續幾天后再全部揭去。
高溫期畦面覆物推遲倒苗6月中下旬以后，逐步進入高溫季節，保持畦面濕潤，盡量推遲半夏地上部分枯萎時間，是提高半夏產量的重要措施。據試驗，在每年5月中旬至6月中旬分別覆蓋稻草、麥秸（糠），7月下旬倒苗僅為5%，長勢良好，而對照組倒苗則高達78%。由此看來，地面覆蓋能相應地延長半夏的生長期，光合作用期也相對延長，光合產物在塊莖中積累較多，所產塊莖長得越大產量越高，比對照增產123.78%。且覆蓋區比未覆蓋區的雜草明顯減少，葉腐病的發生率顯著降低，這也是半夏增產的重要原因。若雨水較大，土壤水分過多，還應及時將所蓋麥秸去掉，以防地下塊莖腐爛減產。
中耕除草半夏植株矮小，在生長期間要經常松土除草，避免草荒。中耕深度不超過5厘米，避免傷根。因半夏的根生長在塊莖周圍，其根系集中分布在12厘米至15厘米的表土層，所以中耕宜淺不宜深，做到除早、除小、除了。半夏早春栽種，地膜覆蓋，在其出苗的同時，狗尾草、馬唐草、牛筋草、畫眉草、香附子、莧菜、小旋花、灰灰菜、馬齒莧等雜草也隨之出土，且數量多，影響半夏的產量。因此可選用乙草胺防除半夏芽前雜草，早春地面噴灑除草劑后再蓋上地膜，對多種雜草有很好的防除效果（具體用法按藥品說明書中規定操作）。除此之外，在人工栽培半夏中，根據季節不同還可選用不同的除草劑，春播半夏的除草劑宜選擇穩殺特，秋播選用穩殺特和乙草胺均可。
噴施藥肥促高產實踐表明，高溫干旱期噴施亞硫酸鈉液可使半夏增產。因為半夏在夏季氣溫持續高達30℃時，由于高溫和強光照，使半夏的呼吸作用過強，消耗的物質超過光合作用所積累的物質，導致細胞原生質結構的破壞而“倒苗”。就半夏生產而言，“倒苗”縮短了半夏的生長期，嚴重地影響半夏的產量。因此，在生產中采取措施延遲或減少半夏的夏季“倒苗”，是實現半夏高產優質的重要條件。在栽培中除采取適當的蔽陰和噴灌水以降低光照強度、氣溫和地溫外，還可噴施植物呼吸抑制劑亞硫酸鈉0.01%溶液，也可噴0.01%亞硫酸鈉和0.2%尿素及2%過磷酸鈣混合液，以抑制半夏的呼吸作用，減少光合產物的消耗，從而延遲和減少“倒苗”，可取得明顯的增產效果。
實施GAP規范種植按照GAP要求對半夏的種植、采收、加工、包裝、貯存、運輸全過程實施規范化管理，限定半夏藥材有害元素及農藥殘留含量，運用先進的種植、加工技術，可提高半夏的產量和質量，從而提高經濟效益。
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