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84農業網 時間：2018-11-27 作者：佚名 來源：中國農業新聞網-農民日報
全球畜牧業發展的最新脈動
——2018德國漢諾威畜牧展側記
本報采訪組
近日,由德國農協主辦的EuroTier國際畜牧與技術管理展覽會在德國北部城市漢諾威落下帷幕。作為畜牧行業發展風向標的全球盛會,頂級先進技術、裝備、管理理念等一一亮相。本屆展會占地26萬平方米,共吸引來自全球62個國家的2597家參展商參展,其中,中國企業達到259家,成為繼東道主德國之外參展企業最多的國家。
精彩亮相,中國元素吸引眼球
漢諾威是世界著名的會展城市。德國漢諾威畜牧展自1993年創立伊始,就將“國際化”深植于展會定位中,今年到場的國際參展企業更是達到了1530家,占展商總數的59%。可以說,“全球畜牧行業頂級展覽平臺”這一稱號實至名歸。
來自中國畜牧領域的各大代表團在展會與世界各國畜牧同仁交流探討,分享信息和經驗。
伴隨著中國農牧企業走出去的步伐加快,漢諾威畜牧展中國展團的力量已日益凸顯。德國農協中國代表處首席代表張莉向記者表示,中國在今年的展會中首次打破了兩項參展記錄:一項是以259家參展企業總數超過了往屆第一的荷蘭,位列國際參展商的第一位;第二項是中國成為首個參展企業數量占比超過10%的海外國家。
不光有數量,更要展示實力,耀眼矚目。“現在的中國企業越做越強,在畜牧技術、裝備及應用方面也有很多系統性的創新,特別是裝備升級很快,讓國際同行刮目相看。我們需要更多的國際化展示。”北京京鵬環宇畜牧科技有限公司董事長高繼偉道出參展的初衷,“今年已經是京鵬連續16年參加漢諾威畜牧展了,頭幾年我們只是觀眾,從2012年才開始正式布展。在漢諾威畜牧展上,德國、法國、丹麥等許多畜牧業發展好的國家都會參展,我們既要學習國際先進技術,也要展示我們自己的發展成就,推動中國技術走向世界。”
京鵬公司國際化的步伐是許多中國農牧企業走出去的一個縮影。從早期的看展到如今的參展,中國企業走出去的步履越來越快,走出去的路徑越來越多元。
本次漢諾威畜牧展共有16個展館,在每一個展館里都有中國企業的身影。一些中國企業設有占地面積較大的獨立展位。總體而言,中國的參展企業主要分布于飼料添加劑、動物保護產品、牛和豬家畜養殖等領域。
談及參展感受,中國企業家們表示“收獲滿滿”。今年第一次參展的四川恒通動保生物科技有限公司董事長郭亮說:“這次參展是我們進入歐洲市場的一塊敲門磚,我們在國內已經建成了達到歐盟標準的動保制劑生產線,實現了生產自動化、作業無塵化、庫房無人化。目前,產品主要出口非洲和中東等新興市場國家,未來我們想把產品賣到歐洲這個最大的海外市場。”
科技加持,數字化養殖加速推進
在畜牧業科技的特色展區,VR眼鏡、電熱飲水槽、專業清潔設備等一系列新科技讓記者目不暇接。“我這次來就是要看看畜牧行業最先進的技術,回去給國內的養殖戶帶去最先進的產品和服務。”北京和諧陽光農牧技術服務有限公司董事長常新愛這樣總結自己的任務,“上次觀展我是自己來的,發現很多好產品和新技術,這次我特意帶上公司負責技術的同事一起來,為的就是打開眼界,開展合作,在技術研發和管理理念上追趕世界一流企業。”
小到擠奶設備上的一個橡膠頭,大到畜禽養殖籠舍的“樣板間”,每一個工藝細節都力求科學完美,漢諾威畜牧展的科技專業展區彰顯著引領潮流的科技范。
作為今年EuroTier創新金獎的獲獎展品,德國MEIER-BRAKENBERG公司生產的快速槽吸裝置吸引了眾多觀展者的目光。很難想象,這樣一個形似大號吸塵器和高壓水槍結合體的裝置,打敗了250多項候選技術和產品,最終斬獲金獎。
德國農協的工作人員向記者解釋道,飼料干凈衛生是確保動物健康不可或缺的因素,而飼料槽的衛生狀況尤其重要。一旦槽中殘留的飼料過多,極易滋生霉菌和細菌,進而影響牲畜健康。在過去,通常是人工手動清理。這種方式不僅繁瑣,而且也威脅到清理者的個人健康。使用快速槽吸裝置,可以簡單地連接到高壓清潔器的噴槍上,在極短的時間內將飼料殘留物從槽中吸出,清空飼料槽后,只需切換到清洗噴嘴,即可用清洗槍快速進行清洗。這不但確保了最佳的衛生條件,而且使下一批飼料保鮮期更長。
硬件上去了,軟件也要上去。加拿大種豬出口商協會駐華首席代表胡松用“設備—管理—服務”這三個階段來闡述畜牧行業的發展。與胡松觀點不謀而合的,還有中糧肉食總經理徐稼農。“在‘互聯網+’的大背景下,畜牧行業如何利用這一機遇提升管理能力和服務水平是我們最近在思考的問題。”徐稼農表示,在這次畜牧展上有了答案。
讓徐稼農信心倍增的,是本次展會大力提倡的數字養殖。該技術利用大數據和云計算技術海量收集養殖戶的飼養方案,綜合考慮生產能力和自然環境以及自然資源的可持續性等多種因素,最終提供精準飼養方案。而農場主只需準備實用的專業技術和高速的網絡環境。數字養殖已成為動物飼養的最新發展趨勢。
精彩接力,“EuroTier中國”正式起航
11月14日,德國農協在漢諾威召開新聞發布會,向全球宣布:2019年Euro?Tier品牌將打造“EuroTier中國”,擬定于2019年9月19日至21日在中國青島國際會展中心舉辦。同時還將推出“Euro?Tier中東”和“EuroTier南美”國際化貿易展覽平臺。
伴隨著中國市場經濟的高速崛起,許多國際展會紛紛進駐中國。“EuroTier中國”也將面臨著國際化與本土化的交流與碰撞。
德國農協展覽部主席丹尼·多貝爾(RenéD?belt)表示,以EuroTier品牌為中國畜牧業打造國際化的貿易展覽平臺,可謂恰逢其時。德國農協擁有遍布全球的農業網絡,如德國農協中國代表處、德國農協荷蘭代表處等十幾個海外分支,可以為各個區域的畜牧業提供重要的樣本和路標。“EuroTier中國”將創造嶄新的國際展覽和農業專家網絡平臺,探索中國與世界畜牧的融合與發展。
對于漢諾威畜牧展將要首次來到中國,加拿大加裕公司中國區銷售總監瓊斯很是憧憬:“過去5年,中國是我們最大的海外市場,而且我也感受到中國市場這幾年的變化。以前我們是出口種豬,現在越來越多地提供服務,與中方企業一起合作,建設生豬養殖基地。”瓊斯的體會正是中國畜牧行業近年來轉型升級的一個側影。
從粗放養殖、注重數量,到保障畜禽產品的供給安全,再到消除環境污染、提高動物福利,中國的畜牧業正在加速升級。“但中國的畜牧企業和國際先進國家相比仍有距離,我們應該正視差距,努力追趕。”郭亮表示,“我們走出去,不僅要了解畜牧行業的先進產品,更要摸清先進企業的思考方式,這樣才能以更快的速度實現趕超。”
對許多中國參展企業而言,漢諾威畜牧展來到中國,不僅說明了國際對中國畜牧業市場的認可和重視,而且讓眾多中國畜牧企業能夠在家門口觸摸行業的脈動。談及明年的“EuroTier中國”,郭亮等國內業界同行信心滿滿,“它不僅是一個展覽,它更是一個平臺,同時也要求我們以更加開放的心態,去主動邀請我們的客戶們!”
(采訪組成員:楊志華 程天賜 劉波 許婷)
相關標簽：德國農業新聞
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