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84農業網 時間:2018-04-09 作者:佚名 來源:江城日報
每年向吉林市場供應商品乳鴿30多萬只,是一個什么概念?業內人士會告訴你,這是吉林市場2/3的份額。東鴿生態養殖園區總經理李振吉20年只打一張綠色發展牌,專注于肉鴿生態養殖,牢牢占領吉林市場,成為遠近聞名的“養鴿大王”。
李振吉從小就喜歡鴿子,曾經馴養過信鴿。但他只是把鴿子當做一種可愛的禽鳥,從來沒有想過它們還能變成餐桌上的美味。
直到上世紀90年代,在改革開放洪流中走南闖北,做水產批發事業小有所成的他多次受到南方朋友的厚待:“來只鴿子,補一補!1998年,東鴿生態養殖園區(原名吉興鴿場)在船營區歡喜鄉悄然落地,他想給更多的東北人“補一補”。
當時,東北地區還沒有哪一家形成肉鴿規模養殖。沒有什么成熟的經驗可供借鑒,李振吉一路向前摸索,慢慢地就對養鴿之道門兒清了:鴿舍內要保持良好的通風環境;冬天的溫度要保持在10度以上,溫度太低會影響母鴿的產蛋量,低于零度便會“罷工”不再產蛋;未經過加工的原糧是鴿子的最愛,豌豆、高粱、稻谷、小麥、玉米要進行合理配比,才能保證營養齊全;科學配制保健砂是養鴿的“秘密武器”,它為鴿子全面提供身體所需的各種微量元素、維生素……
鴿子是一種比較嬌氣的禽鳥,養鴿之道事實上就是一條“綠色”之道。李振吉認定乳鴿是個好東西:生長周期為28天,全靠種鴿喂乳長成,高蛋白,低脂肪,鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A、B、E等含量高,有著一定的保健功能,民間有“一鴿勝九雞”的美稱。他相信好東西一定會有大市場。目前,他的養殖園區已成為全省規模最大的肉鴿養殖基地,現有種鴿3萬多對,每年向養殖戶提供種鴿2萬多對,年供應商品乳鴿30多萬只,鴿蛋6萬多枚,市場一直供不應求。
深得綠色養殖厚報的李振吉,綠色產業之道越走越寬:在銅匠村建設園區10萬平方米,總投資3000萬元,建有深水魚塘,可供休閑垂釣,種有各類果樹和有機蔬菜,可供休閑采摘,養有黑毛豬、溜達雞……在市內開設兩家東鴿一品乳鴿連鎖餐廳,各類菜品由園區供應!傍澫录Z”用來喂魚、豬、雞,鴿糞用作果樹、蔬菜的天然肥料,乳鴿成為餐廳的主打菜品,儼然就是一條以鴿為線的循環經濟鏈,一二三產實現融合發展。如今,東鴿生態養殖園區已成為吉林市民休閑旅游的目的地,年接待游客近2萬人。
行走在綠色產業大道上,李振吉背后是眾多的追隨者:上百家農戶在他的帶動下養鴿致富,遇有技術難題,他總是有問必答、有求必應;當地近百人在園區就業,平均月薪高達4000元……
2018年,李振吉再繪綠色發展藍圖:年內擴展種鴿1萬對,帶動當地養殖戶30戶;擴建綠色果蔬培育基地1萬平方米;與相關高校合作建設綠色玉米種植試驗基地……
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