金針菇種植把好滅菌關

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

根據最新氣象資料分析，預計本周，河北省主要受西風帶冷空氣影響，4日和7日前后分別有兩次降水過程，同時伴有大風和降溫。主要天氣過程：4日，全省多云轉陰有雷陣雨，其中中南部局部地區有中雨。中北部地區有西北風4-6級，北部地區氣溫下降4-6℃，其他地區下降3-5℃。7日前后，中北部地區多云轉陰有雷陣雨或零星陣雨，其他地區晴轉多云。

眼下，正值金針菇種植時期，菇農開始清理大棚、制袋滅菌、接種。滅菌是金針菇種植過程中重要的一關。料袋裝好后放入常壓滅菌鍋中，猛火燒，使料溫在6小時內達到100℃，然后文火保持20小時，停火后2小時取出袋子冷卻，注意防止袋子破裂。當袋溫降到25℃以下時接種，接種前注意消毒接種工具和菌種，一般500克的瓶裝菌種可接25至30袋。接種后是發菌期管理，應將培養室的溫度控制在20℃至24℃，并及時通風、噴水。

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