金針菇2001

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

純白色，出菇溫度2～17℃，一二潮出菇特別整齊，每袋密密匝匝，柄挺直光滑，根部不粘結，整株潔白晶瑩透亮，口感脆嫩。全國各地兩年來引種栽培并與當地主要純白品種對比，總產超過國內任何品種。一般品種一潮菇采收后白霉病發生，2001采收三潮時也不發生白霉病，在眾多白色品種中獨占優勢，2004年已占全國栽培總面積50%，成為市場鮮銷和加工出口的主要當家品種，每100公斤干料產鮮菇160公斤左右。

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