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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
(1)馬鈴薯(去皮)蔗糖培養基(PSA)：
馬鈴薯(去皮)200~250g瓊脂20g
白糖20g水1000ml
pH6.5(以下同)
(2)馬鈴薯葡萄糖培養基(PDA)：將(1)號培養基中的白糖改為葡萄糖即可。
(3)馬鈴薯蔗糖加富培養基：該培養基用于產生粉孢子多的金針菇菌株。
馬鈴薯200~250gMgSO45g
白糖20g維生素B1(B2)100μM
KH2P042.5g水1000ml
瓊脂20g
(4)洋蔥醬油培養基(據安川仁次郎報道)：在1個大氣壓下(1.01325×105Pa)，滅菌15min即可。
洋蔥100g瓊脂15~25g
醬油30~50g蔗糖30~50g
水1000ml
(5)麥芽浸膏酵母瓊脂培養基(MYA)：
麥芽浸膏7g瓊脂粉末15g
豆胨1g酵母浸膏0.5g
水1000ml
(6)杏汁培養基：此培養基特別適合金針菇子實體的發生，但必須注意干杏不可太多，培養基若太酸，瓊脂不會凝固。
干杏40~50g瓊脂15~25g
水1000ml
(7)玉米粉培養基：
玉米粉(取煎汁)40g瓊脂20~30g
蔗糖10g水1000ml
(8)麥芽汁培養基：
麥芽(取汁)50g瓊脂15g
水1000ml
上述8種培養基中的(1)和(2)培養基是金針菇菌絲生長較好，制作方便又廉價的培養基。
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