平菇菌蓋上長疙瘩時怎么辦

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

這種情況一般發生在冬季，菌蓋上邊特別是邊緣部分，長滿大小不一的疙瘩，發生嚴重時，整個菌蓋都長滿疙瘩。生成疙瘩后，子實體生長極為緩慢。該病影響商品質量和產量。

起疙瘩的主要原因是：

(1)培養室內生火增溫，形成二氧化碳聚集。

(2)培養袋靠近風口，冷風刺激引起平菇菌蓋內外細胞生長失調而起疙瘩。防治方法：加強通風換氣，全部采掉起疙瘩的平菇。培養室內如需生火加溫，要用拔風筒或用火墻設法把煙和二氧化碳排出室外；需要通風換氣時，應在每天10一15點氣溫高時進行。

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