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無公害食用菌害蟲的綜合防治

84農業網   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網絡整理

一、利用害蟲的習性進行防治

1.噴絲性。菌蚊的幼蟲有吐絲的習性,又群居拉網,一般用絲將菇蕾罩住,很容易發現;另外其蛹有白繭,也容易被看到,對這些害蟲可進行人工捕捉銷毀。

2.怕燥性。癭蚊有幼體繁殖的習性(即一頭幼蟲可從體內繁殖20多頭小幼蟲),但癭蚊蟲體小、怕干燥。可將發生蟲害的菌袋放在陽光下曝曬1~2小時,或撒石灰,則蟲多干燥而死,可降低蟲口密度。

3.喜水性。跳蟲有喜水的習性,對于發生跳蟲的菇塊可以用水誘集后消滅。

4.變色性。有些鱗翅目(如谷蛾和夜蛾類)的幼蟲老熟后身體很大,顏色也較艷麗,在采菇和管理中很容易被發現,可隨時捕捉消滅。

5.趨化性。一些害蟲(如蠅科和螨科)對糖醋液有強烈的趨性,可在菇房中設誘殺盆,用白酒0.5份、水2份、紅糖3份、醋3.5份,再加入少量敵百蟲或敵敵畏誘殺;螨對炒熟的種子香味也有強烈趨性,可用炒香的茶籽餅或棉籽餅撤在紗布上,當螨聚集于紗布上后,把紗布在濃石灰水里浸沾,螨便被殺死,連續幾次,殺螨效果可達90%以上。另外,用57辛硫磷0.25千克,麥麩1.5~2.5千克,加適量水,傍晚撒于菇房周圍,可誘殺蟋蟀、螻蛄等。

二、利用物理方法殺滅害蟲

1.黑光燈或粘蟲板誘殺。利用蚊蛾的趨光性可以用黑光燈或節能燈誘殺,方法是在菇房燈光下放誘盆,內加0.1%的敵敵畏,害蟲落人盆中即被殺死。也可以在強光處掛粘蟲板,粘蟲板上涂40%聚丙烯粘膠,有效期可達2個月。

2.水浸法防治害蟲。即使蟲體浸于水中造成缺氧和促使原生質與細胞膜分離致死。但必須注意栽培塊(袋)無污染、無雜菌,菌塊經2~3小時浸泡不會散,否則水浸后菌塊就會散掉,雖然滅了蟲,但生產效益也會受到損失。方法是:瓶或袋栽培的可將水注入瓶或袋內,塊栽的可將栽培塊浸入水中壓以重物,避免浮起,浸泡2~3小時,幼蟲便會死亡漂浮,浸泡后的瓶、袋瀝干水即放回原處。

3.其它方法。在菇房門口,窗和通氣口要安裝60目紗網,阻止成蟲入內,在地道菇房的進出口保持幾十米黑暗,注意隨時關燈,防止成蟲趨光而入。

三、土農藥防治害蟲

1.用除蟲菊1千克,加水200~300升噴霧,還有博落回、貓兒眼、青藤根、雷公藤、毛茛、石蒜等均能殺死為害椴木栽培黑木耳的黑光甲。

2.用半夏、野大蒜、桃樹葉和柏樹葉搗爛,以1∶1加入水,漬浸后取濾液噴施可殺死蚤蠅科害蟲。

3.用0.1%魚藤精或1∶150~200的除蟲菊噴灑,可殺死蘑菇跳蟲。另外,在菇房上撒一層除蟲菊或煙草粉末,也能防治跳蟲。

四、改進栽培措施

1.搞好環境衛生,清除菇房內外垃圾,有條件的可撒些石灰保持菇房周圍干燥,特別是上一年的廢料,一定要在種菇前2個月燒毀或深埋。

2.菌種培養室應定期檢查和熏蒸,制作菌種時,用棉塞塞緊。外面包一層牛皮紙,以防害蟲侵入;如菌種已發現害蟲,必須經過熏蒸或低溫冷凍等方法處理后,方可使用。

3.收菇后要認真清潔料面,除掉菇根及爛菇并集中深埋。

4.對發病嚴重的老栽培室要進行熏蒸消毒(包括種菇用過的架子、工具等)。方法是用80毫升福爾馬林倒入40克高錳酸鉀進行熏蒸,裝高錳酸鉀的容器要深,容積要比福爾馬林大10倍以上;熏蒸時要密閉栽培室,2天后打開門窗通風換氣24小時再裝袋送入。也可用硫黃熏,用量為每立方米5克,密閉48小時后,再過2天進料。

5.收完3~4茬菇后,及時清除料塊,并遠離菇房高溫堆肥發酵或噴藥,避免害蟲在廢料中繁殖。

6.嚴禁新老培養塊同放一菇房,以免害蟲傳播到新菇塊中。

7.除培養料要經過蒸煮及2次發酵外,覆土材料也要經過高溫或藥劑處理,將害蟲殺死。

8.食用菌栽培管理上要適當澆水,特別是要避免向菇體直接噴水。澆水過多,會造成菌絲和菇蕾腐爛,易滋生繁殖害蟲。

另外,還要有計劃地促進食用菌的健壯生長,控制害蟲的大量發生與傳播。

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