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大蒜高產的科學施肥技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

一、大蒜的需肥特性大蒜根系為弦狀肉質須根,主要分布在20-25厘米耕層內,屬淺根性蔬菜。對肥水反應敏感,具有喜肥、耐肥的鮮明特點。大蒜的根毛很少,并且細弱,根的吸肥能力較差。大蒜萌芽所需的養分都由種瓣提供,隨著幼苗的生長,種瓣中貯藏的養分逐漸耗盡,俗稱“退母”。此時應施用速效肥料以保證幼苗的生長和培育壯苗。退母后的生長完全靠土壤養分供給。大蒜的鱗芽和花芽分化期,是大蒜生長發育的關鍵時期,根系生長增強,加速了對土壤養分的吸收利用。從花芽分化、結束到蒜苔采收是大蒜營養生長與生殖生長并進時期,生長量大,需肥水量也最多,是大蒜肥水管理的關鍵時期。

大蒜對各種營養元素的吸收量以氮最多,鉀、鈣、磷、鎂次之。此外,硫是大蒜品質構成元素,適當應用硫肥可使蒜頭和蒜苔增大增重,并可使畸形蒜苔和裂球降低。

二、高產大蒜的施肥技術

1.基肥:由于大蒜根系淺,根毛少,吸肥能力差因此,對基肥的質量要求較高。一般以腐熟的廄肥或餅肥為好。在基肥中通常配施一些磷鉀復混肥。高產大蒜一般畝施優質有機肥5000-6000公斤,施餅肥80-100公斤,以提高土壤肥力,保證養分供應。畝施氮磷鉀復混肥25-35公斤。

2.催苗肥:目的是促進出苗后迅速發根長苗,提高秋播大蒜的越冬性能。催苗肥一般于出苗后15天左右進行。肥力較高、底肥較足的,可以不施催苗肥,否則每畝可以施標準氮肥10公斤。

3.返青肥:一般在春季氣溫回升,大蒜的心葉和根系開始生長時施用,用量以標準氮肥10-15公斤為宜。

4.催苔肥:一般應在鱗芽和花芽分化完成、蒜苔纓時進行。由于此時進入生長旺盛期,生長量和需肥量先后達到高峰期,所以催苔肥是一次關鍵性的追肥,一般應重施。約占追肥總量的40-50%。每畝施氮磷鉀復混肥25-30公斤。

5.催頭肥:一般于催苔肥施后25-30天進行,這次追肥是滿足蒜苔采收和蒜頭膨大時對養分的需要。此次追肥以氮肥為主,配合施少量磷鉀肥。用量以總追肥量的20-30%為宜。

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