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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
“你看嘛，我堅持每個月給這些豬兒喂上三四粒大蒜，它不但不生病，而且還長得格外健壯。”4月5日，正在養豬場里給仔豬喂食著大蒜的南江縣沙河鎮紅旗村養豬大戶汪其德樂呵呵地告訴記者：“定期給豬喂食大蒜，可防治豬患腸道疾病，幫助豬體吸收飼料營養，還能加快豬體增重。”
老汪介紹說，去年6月前，他養殖了100多只仔豬和300多頭出欄豬。可仔豬長期體弱多病，出欄豬又消化不良，體重日趨下降。而且買了很多藥治療，效果都不明顯。后來，他便找到鎮獸防站站長、畜牧師岳恒豐，咨詢有沒有食療偏方。岳恒豐便推薦了喂豬吃大蒜消食防疫的偏方。
岳恒豐說，大蒜喂豬防病有三點：
一是大蒜的主要成分是二烯丙基三硫醚，對痢疾桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等引起的豬下痢、腹瀉和巴氏桿菌引起的豬肺炎、支氣管炎有顯著療效。而大蒜的辛辣口感是豬喜歡的口味，能替代飼料中的香味劑，改善飼料口感，按3%至5%的比例投入到飼料中，可促進豬腸道的食物消化。
二是大蒜在豬的體內通過消化酶的轉化變成大蒜辣素，大蒜辣素能阻止蚊蠅在豬糞便中生長繁殖，減少蚊蠅對豬的騷擾，改善周圍環境。
三是由于大蒜生長于深土，病害少，加之大蒜外皮有膜包裹，基本無農藥殘留。大蒜可長期喂豬，不會對豬造成危害，還能促進豬生長，提高豬的抗疫病能力，減少豬生病治療費用和用藥后所積累的化學物。
在使用大蒜食療偏方后，汪其德的仔豬抗病能力明顯提高，出欄生豬重量不但不減，反而略有增加。汪其德說：“以前每年給每頭豬防疫的花費都在200元左右，使用大蒜偏方后，豬的防疫費僅在50元左右。”
據岳恒豐介紹，大蒜除能作為豬的消食防疫良藥外，也能用于治療羊、牛等腹痛、腹瀉等病，同時不僅還可做兔、雞、鴨、鵝、魚等家禽的飼料添加劑，而且對于防止魚類粘球菌、鰻弧菌、單孢菌，治療爛鰓、腸炎、赤皮病也有很好的效果。
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