金山火蒜

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

本世紀(jì)初從國(guó)外引進(jìn)的品種，在廣東開平一帶最先種植。株高50厘米，蒜頭梗小蒂細(xì)，蒜衣露粒，蒜瓣肥大，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，氣味辛辣，老熟后呈紅色，質(zhì)量上乘。除鮮食外，還可加工成酸甜罐頭。播種期10月，全生育期140天～150天。株型健壯，根部發(fā)達(dá)，不易倒伏，耐肥抗病。干蒜頭畝產(chǎn)250公斤～300公斤。

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