采摘蒜苔訣竅

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

一、采摘蒜苔一定要適期用。過早采摘會(huì)由于苔未充分抽出造成蒜苔產(chǎn)量低，采后又會(huì)伸出一段“過剩苔”。過遲采摘不僅會(huì)由于苔“過老”影響蒜苔的鮮、嫩質(zhì)量，還會(huì)因?yàn)椴烧�蒜苔后，葉片已近衰老，輸送給地下蒜砣生長(zhǎng)的能量少，而影響蒜砣的產(chǎn)量。最適宜的采摘時(shí)期是：蒜苔抽出，“苔尖”彎曲近一圈。

二、采摘蒜苔時(shí)給大蒜的整、對(duì)留下“傷口”。若在晴天強(qiáng)光下采摘，會(huì)因?yàn)檎趄v量大、失水過多，縮短葉片壽命，影響蒜砣生長(zhǎng)。陰天和晴天太陽(yáng)西斜后是最佳采摘天氣，雨天采摘應(yīng)注意盡量少踩大蒜行間，防止土地板結(jié)。

三、有許多蒜農(nóng)在采摘蒜苔時(shí)，將蒜苔連同蒜葉一同掐下。最好的方法是用一根縫衣服或麻袋口的“大針”從要摘取蒜苔的部位扎進(jìn)去，自下而上垂直劃開然后掐斷蒜苔、抽取蒜苔。給蒜砣生長(zhǎng)留下所有的葉片。

四、采摘后及時(shí)追一次肥。采摘蒜苔后的大蒜作用虛弱，要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。一般每畝用腐熟稀人畜糞尿20-30擔(dān)澆施，或100－150克磷酸二氫鉀加0.5一1.0公斤尿素進(jìn)行葉面追肥。

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