大蒜優良品種――紫皮硬葉二水早

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

紫皮硬葉二水早為四川成都郊彭縣地方品種。株高74厘米，株幅15厘米。假莖長33厘米左右，粗1.2厘米。全株葉片數12~13片，最大葉長42厘米，最大葉寬2.5厘米。蒜頭圓形，外皮淡紫色，橫徑3~4厘米，單頭重13~16克。每個蒜頭有8~9個蒜瓣，多分兩層排列，外層為6瓣，內層為2~3瓣，平均單瓣重1.8克。瓣衣2層，紫紅色，較厚。抽苔率95%左右。蒜苔長42厘米，粗0.6厘米，平均單苔重12克，味濃，品質好。紫皮硬葉二水早屬中早熟品種，生長期210天左右。耐寒、耐熱，抗病力較強，不早衰，適應性廣。作青蒜栽培，表現用種省，生長快，香味濃，品質好。已成為嵊州市的大蒜當家品種。

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