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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、觀賞價值
花白色絲裂并卷曲，形狀別致，數條果實下垂形態似一條條活蛇，墜滿棚架，綠、白、紅相間，色彩絢麗，觀賞別有一番情趣。用于藤架栽培，還可用于掩蓋不雅之物。
蛇瓜可作蔬菜食用，吃時先洗凈表層蠟質，然后用刀削去表皮，不要先削皮后洗，以免腥味進入果內。成熟果肉可以做飼料。
果實治黃疸，根和種子止泄，殺蟲。
二、對環境條件的要求
蛇瓜喜溫暖,耐熱不耐寒.種子發芽適宜溫度為20～35℃,能耐38℃的高溫,低于20℃生長緩慢,15℃時停止生長.結果期要求較強的光照.
蛇瓜對土壤適應性廣,各種土壤均可栽培.蛇瓜抗旱能力也很強.但蛇瓜栽培于肥沃濕潤且排水良好的土壤,則生長旺盛,結果多,品質優.
三、生長發育過程
蛇瓜從播種到出苗約5～10天,從播種到第一朵雌花開放約55天,初期幼苗生長慢.正常情況下,播種后約70天可摘第一批蛇瓜.雌花謝后約10天即可采收.收獲期長達2個月.
四、栽培技術要點
1.栽培時間結合當地氣候特點,播種適宜期為3月中旬～6月上旬.
2.播種育苗蛇瓜在育苗前先將種子在太陽下曬1～2小時,然后用35～40℃的水浸種24小時,浸種期間換水數次,清洗種皮上的粘狀物,即可在30℃左右下進行催芽,種子破嘴后即可播種.如氣溫較高,則不必催芽,可直接點播于床土上.種子上蓋土1～1.5厘米.
3.移栽蛇瓜定植前整好地,施足肥,每667平方米可施腐熟有機肥2000～3000公斤于定植穴內.幼苗3～4片真葉時移栽定植.株距0.8～1.2米,行距1.5～2米.定植后注意保濕.
4.田間管理
(1)肥水管理
幼苗定植成活后施一次稀薄糞水.上架后及時追施有機肥,結合用復合肥,并進行中耕、除草、培土、澆水.結果期要經常保持土壤濕潤,每隔7～10天追施肥水一次.潔果期每隔10天葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液或1000倍綠芬威溶液.
(2)搭架、整枝
蛇瓜在抽蔓前搭好架,平架或人字架均可,高度不低于2米.植株生長初期莖蔓爬地生長,此時應進行壓蔓擴大根系.上架前應摘除細弱的側蔓,只留主蔓或選留1～2條健壯的側蔓.當每條蔓結有2～5條蛇瓜時,根據枝條的長勢,在瓜前面留3～8片葉摘心,同時注意理瓜,使瓜自然下垂,以防止果實卷曲而影響生長,但又要避免瓜條接觸地面,否則易腐爛.對過密的側蔓應適當疏剪,摘除畸形、病蟲侵害的蛇瓜.整枝、理果都應小心謹慎,以免弄斷枝蔓和瓜條.
(3)病蟲害防治
蛇瓜由于具有一種特殊的氣味,病蟲害很少發生,堪稱無公害蔬菜.偶有菜青蟲危害,可用1000倍克蟲威溶液加800倍敵敵畏溶液防治.
(4)采收
謝花后10～15天即可采收,采收以蛇瓜的皮色微泛白、有數條綠色條斑時為宜,采收過遲影響食用價值.龍豆角單株可結20～50條瓜,最大的龍豆角重達1公斤,長達1.8米,667平方米產可達5000公斤以上.
(5)留種留種選擇長而大、瓜形好、無病蟲害、具有該品種特征的蛇瓜,待蛇瓜皮色呈黃紅色時才能摘下,取下種子洗凈、晾干、貯藏．
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