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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
紫花苜蓿是多年生草本植物，各種家畜都喜食，初花期收割的苜蓿，其干物質含量為2.4％―2.5％，干物質中粗蛋白含量18％―22％，消化能2.3MJ/┧，粗脂肪2％―3％，中性洗滌纖維30％―55％,每千克干草中含胡蘿卜素98.8┦、維生素B215.9┦、煙酸3.6┦、泛酸28┦、膽堿89.5┦、鐵230┦、錳27┦、鋅16┦、銅9.8┦、硒0.5┦。
此外苜蓿具有增色作用，并且含有苜蓿活性多糖，這種糖能增強肉雞免疫系統機能，增強抗感染能力。有資料表明：豬雞飼料中添加一部分苜蓿，在減少飼料的情況下，苜蓿干草粉占豬飼料15％―30％，雞飼料5％―15％能促進生長，降低成本；在基礎日糧中分別添加10％，20％和30％苜蓿草粉飼喂生長肉豬，結果每千克增重成本以添加10％為最低；試驗證明：在92―94日齡生長豬日糧中，添加初花期苜蓿草粉20％（育肥中期40％）和10％（育肥中期20％），經過150天試驗，前者平均每日增重468.75g，后者平均每日增重563.75g；經過試驗，在37周齡產蛋雞日糧中添加5％、7.5％、10％的苜蓿草粉，用以替代糧中2％、3％、4％的豆餅。
結果表明，產蛋雞日糧中添加7.5％苜蓿干草粉替代3％的豆餅，產蛋量增加，蛋皮，蛋黃顏色改善；試驗證明：在蛋雞日糧中添加5％的苜蓿草粉對蛋黃著色有極顯著的促進作用；經過試驗，給每只雞經肌肉注射5┦苜蓿活性多糖，能明顯提高肉仔雞新成疫抗體產量和生產性能。
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