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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2019-07-31 作者：佚名 來源：農(nóng)民日報
農(nóng)歷六月初五，小暑日，記者走進河南省修武縣五里源鄉(xiāng)大堤屯村金谷園益源農(nóng)林合作社，千畝稻田在眼前徐徐展開，24米一壟的條田整齊劃一，碧空中飛舞的白鷺，三五成群落在稻田間，讓人仿佛置身于江南魚米之鄉(xiāng)。
從稻田邊路過的68歲村民王進才見此美景也不禁停下腳步，舉起手機拍照。他感慨道：“我們這兒過去號稱小江南，做夢都夢到小時候稻田摸螺螄的場景，如今圓了夢！”
“五里源原來叫五里泉，周邊有很多泉眼，西晉以來一直有種植水稻的傳統(tǒng)，宋元時期還是‘貢米’。”合作社理事長袁小全介紹說，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，上世紀70年代后期泉眼沒有了，稻田也消失了，農(nóng)民只能改種小麥、玉米。
“‘河長制’給穿境而過的大沙河又帶來生機，分段治理和污染監(jiān)控使沙河水清了，魚蝦也多了，不僅解決了稻田用水，還引來白鷺在稻田和沙河之間覓食嬉戲。”袁小全說，合作社流轉了全村的2100多畝耕地，去年首次試種600畝水稻獲得成功，今年擴大到1000畝。四十年前的小江南美景重現(xiàn)，吸引附近村民都來稻田邊消夏乘涼。
據(jù)《修武志》和《晉書》記載，西晉時期石崇年方二十，即為修武縣令，為官一任造福一方，發(fā)展農(nóng)業(yè)和教育，受到當?shù)匕傩辗Q贊。據(jù)傳他喜歡當?shù)佤~米之鄉(xiāng)的風光，力主開發(fā)稻田，曾設想建成春可觀柳、夏可賞荷、秋聞稻香、冬賞雪景的莊園，取名“金谷園”。
“我們的合作社取名‘金谷園’就是其意。”袁小全說，合作社采用了縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長楊法誼提供的微生物發(fā)酵的傳統(tǒng)有機肥和光碳核肥做水稻的主要肥料，在平整土地的同時撒入有益菌種，不僅抑制有害菌群，還能遏制雜草生長，后期再進行鴨稻混養(yǎng)。隨著一系列新技術的推廣應用，去年水稻畝產(chǎn)達1200斤—1300斤，一季稻的收入抵得上兩季玉米的收入。
“最關鍵的是楊局長給我們推薦的良技良方生產(chǎn)出的稻米是‘三無富硒稻’，實現(xiàn)了以產(chǎn)定銷！”袁小全介紹說，去年的稻米經(jīng)第三方機構“普尼認證”檢測，各項有害殘留物均未檢出，是無農(nóng)藥殘留、無毒素、無重金屬殘留大米，而且大米的蛋白質含量6.8克，能量指標1487千焦，碳水化合物79克，脂肪0.7克，硒元素27微克，各項指標均符合國家綠色健康食品標準。
“我們種出的大米可以生吃，而且生吃還很香！”楊法誼說，“我們推廣的良技良法不僅種出了優(yōu)質小麥，還能種出高品質的大米。下一步，我們要進一步提高玉米、大豆、五谷雜糧的品質，向功能性食品轉變。”
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