地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2019-09-02 作者：佚名 來源：桂林日報
蘇桂生(后)和村民一起查看蜂桶。
品質優良的黃沙蜂蜜供不應求。
桂北多山，生活在大山深處的人們依托當地山高林茂的自然資源，養起了蜂。8月20日中午，記者乘車穿行在廣西桂林市臨桂區北部黃沙瑤族鄉的山路上，山道兩旁草木茂盛，山崖旁矗立著一個個木桶，上面蓋著一個大蓋子，同行的圍嶺村瑤族村民蘇桂生告訴記者：“這就是‘蜂桶’。”一個個蜂桶，構成了山區一道獨特的景觀。
人們常說黃沙有三寶“蜂蜜、干魚、靈香草”，黃沙的蜂蜜在桂北地區頗有名氣。而像蘇桂生這樣靠養蜂脫貧致富，很具有典型性代表性，已經形成了有山區特色的發展路子。
蘇桂生養蜜蜂16年了，現擁有40桶蜂，年產冬蜜100公斤，每公斤賣400元。光蜂蜜一項，蘇桂生的年收入就近4萬元。
蘇桂生的蜜蜂養殖在黃沙瑤鄉屬于中等規模，很具有代表性。
“我們一年只是在立冬過后收一次冬蜜，產量很有限；我們的蜂蜜基本上是不夠賣的，要提前預定。”由于產量低，品質有保證，所以蘇桂生的蜜糖幾乎從不愁賣。
聊起養蜂，不善言辭的蘇桂生似乎有說不完的話。
每到春暖花開的時節，山民把打掃干凈的蜂桶放置在通風干燥避雨的山崖邊上，留幾個洞，就等山蜂去安家，偶爾去查看下蜂桶有沒有被其他動物撞翻、被蟲子蛀、被松鼠偷吃等問題，平時幾乎不用去管護。
“我們放置蜂桶，招徠山間的蜜蜂。我們這里草木繁茂，蜜源豐富。平日里，蜂兒就在山間采集百花釀蜜。”在蘇桂生看來，放置蜂桶很有講究，若放不好，蜜蜂不會在所放的桶內安家。
每到立冬過后，就開始一年一度地收割蜜糖。收獲的多少，與這一年的天氣有關系，雨水過多，會影響到一年的收成，全是靠天吃飯。黃沙多雨，整體上蜜糖的產量不高，但由于是純野生蜂蜜，一般會遠遠高出普通蜜糖的售價。
“我們黃沙的蜜糖是花蜜，重量要比水重，350毫升一瓶的礦泉水水瓶就能裝一斤花蜜。外面的人來我們這里買花蜜主要是用來治病做藥材養生的。”蘇桂生說，“到了冬季，草木枯萎，花兒少了，蜜蜂餓了，我們就喂蜜蜂一些蜜糖水，所以春蜜的水分重一些，存放容易變質，質量沒有冬蜜好。為保證質量，我們一般不向外售賣春蜜的。”
就這樣，收完冬蜜，喂好蜂兒，越過冬，到了春暖花開的時候，又打掃干凈蜂桶，開始新的一年。
“一般真的東西貴一點，這是自然的。”蘇桂生說。
黃沙瑤族鄉政府相關工作人員介紹，為了保證黃沙蜂蜜生產銷售的規范化，打響品牌，促進蜂蜜成為當地脫貧致富的特色產業，2018年9月，當地政府聯合臨桂區畜牧水產獸醫局在臨近的翻水村成立了黃沙瑤鄉蜂蜜合作社，打造“一村一品一社”產業格局，促進貧困人口的就業與脫貧。
相關標簽：農業新聞
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
