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雙孢菇病害防治技術―疣孢霉病

84農業網   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網絡整理

疣孢霉病又叫水泡病、白腐病,是由疣孢霉菌引起的真菌性病害,是危害雙孢菇的重要病害。

一、癥狀表現該病只發生在子實體生長發育期,但子實體在不同發育階段感病所表現的癥狀不同。(一)菇蕾形成期感病,常在幼菇出土前,病菇便大量發生。(二)幼菇長出后感病,則幼菇不能正常發育或停止發育,菌柄膨大變形、變質,后期病菇內部變成中空,菌蓋與菌柄交界處長出白色絨毛狀菌絲,隨后變為褐色,并有褐色液體滲出,進而腐爛,并散發出惡臭味。(三)子實體發育中后期感病,可在菌蓋上長出許多瘤狀物,使子實體失去商品價值。

二、發病條件該病主要是由孢子通過覆土傳入菇房,其次是通過人、昆蟲、噴水、氣流及工具等攜帶進入菇房。在溫度較高(17℃以上)、濕度較大、通氣不良的條件下,易發生此病。

三、防治方法(一)菇房在使用前要嚴格消毒。舊菇房內用的床架及各種用具可用0.1%甲基托布津或5%甲醛噴灑消毒。也可用濃石灰水涂刷。門、窗及通氣孔應安裝紗窗,以防昆蟲帶菌傳播。(二)疣孢霉孢子在52℃以上環境中,12小時便可被殺死。因此,培養料堆制發酵時堆溫必須控制在60℃~70℃,且維持1~2天再翻堆。培養料發酵兩次,可以徹底殺滅疣孢霉孢子。(三)覆土材料先暴曬3~5天,然后噴多菌靈1000倍液,噴藥后覆上薄膜密封48小時。一般每100平方米用藥液50公斤。消過毒后揭去薄膜,使藥揮發兩天后再使用。(四)若在菇床上發現疣孢霉病發生,應立即停止噴水,加強通風,使菇房溫度降為15℃以下,并摘除病菇,扒去病菇處覆土,撒上石灰,再覆上消過毒的新土。菇房內及周圍環境噴0.2%多菌靈溶液,每隔7~8天噴1次,連噴3~4次,可抑制病害蔓延。

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