食用菌新品種 金福菇

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

金福菇，菇體碩大圓整，肉質白嫩肥厚，營養豐富，香氣濃郁，口感甜、鮮，適于鮮銷和干制。菇體叢生，柄粗而長，單叢重達14.6千克。菌絲生長溫度10―35℃，最適宜溫度16―30℃。子實體生長溫度15―32℃，最適宜溫度18―28℃。溫度偏低時，子實體生長緩慢，但菌蓋肥厚、飽滿，品質好，貯存期長。日照市生物研究所（0633-8234468）引進該菌株后，經脫毒復壯，用發酵后的麥秸、玉米、豆秸栽培，其生物轉化率達100%，采收的鮮菇在10℃左右可保鮮1個月。

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