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84農業網 時間：2018-07-06 作者：佚名 來源：新華社
新華社太原７月６日電（記者 孫亮全、王勁玉）山西省永和縣閣底村第一書記張瓊在當地有３個綽號：“牛書記”“蘑菇書記”和“花饃書記”。３個綽號既是說人，也是閣底村的３個脫貧產業。
她的第一個綽號叫“牛書記”。“牛書記”不牛，是山西省委組織部下來當第一書記的女干部，但當閣底村的牛產業真正發展起來，村里人覺得自己也挺牛。
閣底村是個深度貧困村，全村１０２４口人有４４７個貧困人口。２０１７年４月初，張瓊一到閣底村就跟著群眾下地干活，邊干邊學邊想：如果沒有站得住腳的產業，村子還得這樣窮下去。隨后，張瓊組織召開村民代表大會，征求大家發展產業的意愿。
養雞怎么樣？村民們直搖頭，養雞風險大，村民吃過虧。種蘑菇怎么樣？村民們互相看看，沒種過，不敢吱聲。那養牛呢？５０多歲的張智全跳了出來：“養牛能掙錢，以前我養過，后因家里有病人才停的。”
可能賠錢的蘑菇集體來種，掙錢的牛讓各家來養。
買１頭牛１萬元，村民們出４０００元，剩下的項目補。２０１７年６月份全村買回來的３６頭牛，到現在數量翻了番。張智全家的兩頭牛變成了１１頭牛。
牛剛買回來時，張瓊不放心，每天天剛亮就得去各家牛棚“巡視”一圈。一個月后，就巡成了“牛書記”。張智全還講了個笑話：“小牛快生下的時候，‘牛書記’讓我告訴她一聲，結果第二天牛就成了倆，我也不知道啥時候生的。”
張瓊的第二個綽號“蘑菇書記”。
這事永和縣委宣傳部長白永明記得清。去年冬天有個大清早，白永明在縣城路過菜市場，看到張瓊和閣底村支部書記張風林站在街邊大眼瞪小眼。“還以為她要等班車回太原，一問才知是賣蘑菇，結果兩人誰也吆喝不出口。”
定下村集體種蘑菇的“發展大計”之后，村里征了３畝地，蓋了個智能大棚，去年９月份試種了一棚羊肚菌，出菇時趕上降溫，全凍死了，賠了七八千元。在技術員的指導下，趕緊補種褐靈菇，結果品質不賴，越出越多。
“有人來收，兩塊錢一斤，太便宜舍不得賣。”張瓊說，但是村里又沒保存和冷鏈措施，拉出去賣吧。張瓊和張風林誰都不想去，但村里就他倆有車，一起去吧。經歷第一次的尷尬，后來他們也有模有樣。去了３次縣城兩次乾坤灣后，賣了５０００多元錢。
今年閣底村有了１２個蘑菇棚，即將出菇的大棚，除了一個留在集體經營外，其他的分給了１１戶貧困戶。由于蘑菇品質較好，現在還沒出菇，就有福建的商人來村里談價格。張瓊估計這些菌棚每個都能帶來３萬元左右的收益。
張瓊的第三個綽號“花饃書記”是她自掏腰包買來的。
閣底村有過節蒸花饃的習慣，去年春節前，張瓊又動起了掙“快錢”的念頭。她組織了十幾個村里的老大媽，培訓、體檢、辦好證照后，自己墊了３萬元購買一套蒸花饃的設備，還做了１０００個包裝盒。
“總共干了８天，１０００盒花饃通過網絡銷售一空，１６位老大媽掙了１．４萬元，村集體掙了兩萬元。”張瓊和村民們都樂得合不攏嘴。
靠著“牛哄哄”“香噴噴”“圓溜溜”這３個產業，今年閣底這個地處呂梁山深處、黃河岸邊的深度貧困村將實現整村脫貧。
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